AFPVisual N7

94 AFP Visual EL MOLÍ DE LA LLAVINA El Molí de la Llavina se fundó en el siglo XI-XII como molino harinero. Después se añadió la masía donde los Llavina residen desde 1497. Hoy en día se dedican a la elaboración de queso artesano de extraordinaria calidad. Allí se ha creado el primer queso azul de Catalunya (Blau d’Osona). Se puede visitar y en la visita hay una demostración del molino harinero que hoy en día sigue funcionando. Fotografies i textos de: Fernando Vecino Soci Agrupació Fotogràfica Prat REPORTATGE